L'huile H Sélection - Fruité mûr

Cette huile vierge extra d’exception possède la douceur d’un vrai Fruité mûr (peu amère et peu ardente), une grande subtilité aromatique et des arômes typiques d'amande mûre et de fruits. En la goûtant, vous constaterez qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.

Issue exclusivement de fruits du terroir provençal, L'huile H de Leos Selection est élaboré avec les équipes du Domaine Leos sous le contrôle de Christine Cheylan au moulin de Château Virant. Les olives sont ramassées plus tardivement dans la saison et sont transformées immédiatement au moulin comme toutes les huiles H de Leos.

Variétés d’olives
Majoritairement Aglandau et Salonenque.

Notes de dégustations
Goût subtil bénéficiant d’une intensité aromatique et d’une belle longueur " en gorge". Elle se caractérise par une couleur et un goût originel de "Fruité mûr" : elle possède une robe vert clair aux reflets jaunes et des arômes d’amande, de fruits rouges, de pommes mûres et de fleurs.