Foie gras de canard au champagne rosé et poivre noir sarawak - Rougié

En 1977, Rougie s'installe à Sarlat, capitale du foie gras au cœur du Périgord. Perfectionnant sans cesse ses méthodes de travail et ses recettes, la marque est devenue un véritable symbole de la gastronomie française et capable de tisser des liens forts et supérieurs avec des chefs du monde entier.