Le Beurre de Madame - Beurre de Baratte cru Demi-sel

Le Beurre de Madame réalisé par Thierry LEMARCHAND est un trésor de simplicité qui vous procure un plaisir brut et unique. Il y a d'abord cette belle couleur jaune-orangée du beurre que l'on caresse du regard, tel qu'on imagine caresser les belles et dociles vaches Froment du Léon dont le lait est unique par sa teneur en carotène.

Il y ensuite la dégustation. Le goût intense de la crème crue, la fleur de sel de Guérande parfaitement dosée.

On trouve du bon pain, on y dépose une belle épaisseur de beurre de Madame et on se pâme de plaisir

C'est bon la France.