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Crème de marrons
La crème de marrons est l’élément essentiel du Mont Blanc, la pâtisserie incontournable du salon de thé parisien Angelina.
Bien plus qu'une simple crème, cette crème de marrons de France, préparée par la Maison Imbert pour Angelina, est un concentré de saveurs.
Elle offre un goût inimitable grâce à une sélection minutieuse et un long pétrissage d'excellents marrons, sublimés par de la vanille naturelle de Madagascar issue des meilleures gousses.
Sa texture fine et souple en fait une gourmandise idéale à tartiner ou pour composer vos desserts !
Les conseils de la maison
En pot de 350 g ou en tube de 80 g Marrons (50%), sucre, vanille en gousse
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