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OFA
Miel d'acacia - La manufacture du miel
18,00 €
Le miel d'acacia de La Manufacture du Miel est délicat, floral et suave offrant des notes légèrement vanillées et fruitées aux nuances de cacao. C’est un des rares miels à garder une texture liquide qui ne cristallise pas ou lentement, grâce à sa faible teneur en glucose.
Un pot distingué, tout en transparence.
Avec un indice glycémique faible, il est parfait pour la confection de pâtisseries ou pour sucrer boissons, desserts et préparations salées.
Également reconnu pour vertus pour la santé, il favorise la régularité intestinale, la digestion et la stabilisation des sécrétions gastriques, tout en soulageant les inflammations de la gorge.
Un miel engagé, fruit du travail de soutien et de développement de la filière apicole de l'OFA (Office français d'Apidologie), auquel nous reversons 100% du produit des ventes (voir nos engagements). Il vient du pied du massif de la Sainte Baume et des nombreux ruchers de la région des bouches du rhône soutenus par l'OFA : le plus grand cheptel de ruchers de France.
Les conseils de la maison
250 g / 400 g
Observatoire Français d'Apidologie- OFA
Nombreuses ont été les alertes. En 2018 la planète compte 7,5 milliards d’individus, et 1,5 milliards souffrent déjà de carence alimentaire. Que ferons-nous lorsque nous serons 9 milliards en 2050 ? 2050 c’est déjà demain. Par leur rôle de principal insecte pollinisateur, les abeilles sont responsables d’1/3 de la production de notre alimentation. Mais partout, leurs colonies s’effondrent... Les abeilles sont en train de disparaître. Tout l’écosystème est lié, il ne s’agit pas seulement d’abeille, il s’agit de l’avenir de la planète et de l’humanité.
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