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Bras
Miel du Suquet
12,50 €
Récolté par Joël Attrazic, dans les ruches installées aux abords du restaurant du Suquet à Laguiole, ce miel légèrement ambré recueille les saveurs multiples de la flore sauvage qui nous entoure. Une très belle complexité gustative.
On imagine les abeilles butiner dans le potager de Michel Bras et on devient rêveur face à ce précieux nectar.
Les conseils de la maison
Pot de 250g Quantités très limitées...
Famille Bras : Grande gastronomie en Aubrac
La cuisine est une histoire de famille chez les Bras, qui se conte sur trois générations déjà. Trois chapitres écrits par Mémé Bras, Michel et maintenant Sébastien. Aujourd'hui, l'esprit Bras se trouve à portée de main avec de magnifiques produits venus tout droit de la cuisine mythique de Laguiole...
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