Moutarde artisanale à l'Ancienne Cidre & Miel

Découvrez la délicieuse moutarde Cidre & Miel de la Tour d'Argent.

Une sélection rigoureuse de la graine de moutarde brune, un broyage à la meule de pierre, un assaisonnement délicat, un travail et un savoir-faire artisanaux, de la patience et une lente macération en fût de chêne durant trois mois donnent à cette moutarde Cidre et Miel cette saveur unique.

Fabriquée par La Moutarderie Charentaise à Gourvillette, elle est idéale pour accompagner vos viandes, avec une pointe de miel et d'acidité. Au XIXème siècle, l’ancienne région Poitou-Charentes était l’un des principaux producteurs de moutarde. Nathalie Courrèges reprend la Moutarderie Charentaise en 2018 et s’attache à optimiser les valeurs propres de l’entreprise : la qualité du produit, l’origine des matières premières, le respect des recettes de fabrication artisanale et un véritable savoir-faire.