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Patrick Duler
Tomme de porc gascon
42,00 €
Surprenante charcuterie ! Une tomme de porc gascon, comme un saucisson en forme de fromage. Seul point commun, la puissance du goût. Amateurs de goûtu très prononcé, vous allez adorer cette charcuterie atypique et assumée.
Les conseils de la maison
A grignoter en fines lamelles à l'apéritif ou à manger en tranches épaisses avec du pain et du beurre, comme une entrée quelque peu virile et forte en goût ! Charcuterie à conserver au frais. Poids environ 300g.
Patrick Duler : Cuisinier - Paysan
Niché au cœur du Quercy, le Domaine de Saint Géry, à mi-chemin entre histoire et modernité, est un endroit façonné par une histoire de famille engagée et talentueuse. Patrick DULER, cuisinier inspiré et autodidacte, accompagné de sa femme Pascale dans un pas de deux attachant, ont décidé il y a plus de 30 ans de travailler leur terre afin qu’elle leur offre à son tour le meilleur.
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