CASTAING

En 1925, dans la charmante ville de Chalosses dans les Landes, Joseph Castaing décide de partager ses richesses culinaires locales, comme le foie gras, le pâté et le confit, toute l'année, pour son plus grand plaisir et celui de ses convives.

Désormais installé à Saint-Sever, à quelques kilomètres de la maison natale de son arrière-grand-père, Jean Daniel Castaing est à la tête de l'entreprise de foie gras, développant de nouvelles recettes tout en restant fidèle aux valeurs fondatrices de la marque.

Véritable ambassadrice de la gastronomie française, la Maison CASTAING distribue ses foies gras et produits gourmands à des clients prestigieux tels que hôtels, restaurants, grands magasins, charcuterie, traiteurs et professionnels du monde entier. La saveur landaise la plus authentique.