Un nouvel élixir
FRUIT DE 5 ANNÉES DE RECHERCHE
L’histoire de L’Orbe débute en 2012 grâce à un collectif d’esprits visionnaires. Une équipe de chefs, distillateurs, designers, scientifiques et experts se réunissent pour innover dans le luxe et créer une technologie d'infusion inédite.
Un mariage unique
UNE TECHNIQUE D'INFUSION BREVETÉE
L’Orbe s’est inspirée de la cuisine moléculaire afin de mettre au point une technologie permettant d'infuser du caviar dans de la vodka, et ainsi combiner des sensations inédites dans le monde des spiritueux. Cette technique brevetée protège le caviar dans une sphère faite d'algue que l'on appelle: "l'orbe". Le caviar est encapsulé dans une perle. Ces perles sont ensuite plongées dans un tube immergé dans la vodka. La fine membrane de ces perles protège le caviar tout en lui permettant d'infuser ses arômes au coeur de la vodka, délicatement et sans détriments.
Une infusion naturelle
UNE EXPERIENCE SENSORIELLE UNIQUE.
L’Orbe utilise cette technique d’infusion naturelle, sans aucun additif, sans aromatisation et sans stabilisation chimique, tout en préservant l'intégrité des ingrédients.