Maison Lenglet
Ancien pilote de motocross de haut niveau depuis son plus jeune âge, Yoan Lenglet a toujours eu l’âme d’un compétiteur. Cette qualité l'aidera à réaliser l’un de ses rêves, découvrir et explorer les États-Unis.
De retour en France, une idée lui vint : faire rayonner l’excellence de la pâtisserie française en Amérique grâce aux macarons, un produit dont les Américains raffolent.
C’est donc habité par ce rêve que Yoan Lenglet décide de se lancer dans cette aventure. Seul, il relève le défi et s’inscrit en candidat libre pour passer son CAP.
Puis il se lance. Il produit ses macarons la nuit dans son appartement, et fait le tour des boulangeries et restaurants de la région le jour pour les vendre.
Des macarons d'exceptions !
Son produit plaît, son envie et sa motivation lui permettent de faire grandir son entreprise pour aujourd’hui pouvoir compter 15 talents.
Depuis 2015, la Maison Lenglet fabrique sa belle gamme de macarons artisanalement dans son atelier de Montélimar.
Le savoir-faire et le goût du beau travail nous offre des macarons originaux, créatifs, simples et de qualité, sans arômes artificiels ni conservateurs dans de très beaux écrins.
