Le façonnage du sucre
CANASUC est une belle entreprise française, basée en Ile de France, à Uzy.
Le fondateur de Canasuc aura créé toute sa chaîne de valeur, création, fabrication et distribution de sucres raffinés et d'une élégance inégalée.
A côté des romantiques bâtonnets de sucre candi, de très beaux sucres décorés et sucres moulés ont été développés par une technique de façonnage exigeante et unique.
Délicates manipulations et créativité
Aujourd'hui, Patricia Bosc-Biern veille sur l'avenir de l'entreprise en maintenant l'exigence du façonnage et des manipulations "à la main" des fragiles sucres, tout en favorisant la créativité et le renouvellement de la marque avec de nouvelles collections telles que "Pause ailée" qui nous enchante.
