Bistrot Chic pour le déjeuner
Le midi, La Maison Française vous accueille dans une ambiance Bistrot chic en centre-ville d’Aix-en-Provence.
Du mardi au samedi le restaurant bistronomique vous propose une formule du midi à 36€ pour un déjeuner convivial et décontracté. La carte évolue chaque semaine afin de vous proposer des plats du moment inspirés des produits de saison, des producteurs, de la pêche du jour.
Nous vous proposons des spécialités françaises qui raviront tous les régimes alimentaires, avec à la carte le choix entre viande, poisson et végétarien (en entrée ainsi qu’en plat).
Nous proposons également du pain sans gluten, ainsi que des plats sans gluten pour les personnes intolérantes ou cœliaques.
Le cadre élégant et confidentiel se prête parfaitement aux déjeuners d’affaires comme aux repas de famille après une belle balade en ville.
Un des meilleurs restaurants bistronomiques à Aix en Provence !
Un restaurant d'ambiance chic tous les soirs
En soirée, le restaurant se transforme en un lieu élégant à l’ambiance feutrée pour vous offrir une élégante carte de gastronomie française élaborée par notre chef et son équipe.
Dégustez un cocktail et quelques tapas au bar ou à table et profitez de ce cadre idéal pour un dîner en amoureux ou un dîner d’affaires haut de gamme en plein cœur du magnifique quartier Mazarin à Aix-en-Provence.
En hiver, profitez d’un dîner dans notre restaurant "cocon-chic" avec une ambiance "au coin du feu", de larges canapés et des lumières tamisées.
Aux beaux jours, dînez au frais dans notre grande salle lumineuse et climatisée ou profitez du calme de la rue pour prendre un verre ou dîner en terrasse.
Un des meilleurs restaurants à Aix en Provence !
Un dîner de St Valentin romantique
à Aix en Provence !
Venez passer une merveilleuse soirée de St Valentin dans notre restaurant en centre-ville d'Aix en Provence.
Une soirée romantique et chic à Aix en Provence !
Le Chef
Âgé de 25 ans, le chef Logan MEIRSMAN incarne la nouvelle génération de la gastronomie française.
Après avoir fait ses armes en tant que chef de partie senior, puis évolué au poste de sous-chef, il prend aujourd’hui les commandes des cuisines de La Maison Française avec passion et exigence.
Sa cuisine, à la fois raffinée et audacieuse, reflète un profond respect des produits et du terroir, tout en intégrant une touche de modernité et d'émotion.
Inspiré par son parcours aux côtés de grands chefs, Logan MEIRSMAN élabore une carte généreuse, mêlant subtilement tradition française et créativité contemporaine.
Avec une sensibilité particulière pour les textures et les associations de saveurs, il aime surprendre et ravir les convives en sublimant des produits d’exception. Son approche culinaire, empreinte de sincérité et de maîtrise technique, fait de chaque assiette un véritable plaisir gourmet.
