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Pouilly Fuissé 2019 Domaine Pierre VESSIGAUD
Terroirs Originels

Pouilly Fuissé 2019 Domaine Pierre VESSIGAUD

32,00 €

Le Pouilly Fuissé "Vieilles Vignes" 2019 du Domaine VESSIGAUD en conversion en Agriculture Biologique depuis 2010, est issu de 6 ha de vieilles vignes de chardonnay (âge des vignes 40 à 70 ans). L'assemblage de différents climats de Fuissé donne à ce Pouilly Fuissé complexité et équilibre.

C’est un vin puissant, gras, onctueux avec une belle fraîcheur minérale, un vin subtil, au nez boisé et fruité tout en finesse, qui s’épanouira au bout de quelques années en cave (entre 5 et 10 ans).

 

Le Pouilly Fuissé "Vieilles Vignes" 2019 du Domaine VESSIGAUD en conversion en Agriculture Biologique depuis 2010, est issu de 6 ha de vieilles vignes de chardonnay (âge des vignes 40 à 70 ans). L'assemblage de différents climats de Fuissé donne à ce Pouilly Fuissé complexité et équilibre.

C’est un vin puissant, gras, onctueux avec une belle fraîcheur minérale, un vin subtil, au nez boisé et fruité tout en finesse, qui s’épanouira au bout de quelques années en cave (entre 5 et 10 ans).

 

Les conseils de la maison

Ce Pouilly Fuissé se servira idéalement à 12-13 degrés et accompagnera volaille de Bresse, poissons, foie gras, Ris de veau braisé, fromage de chèvre, Brillat-Savarin.

Photo non contractuelle

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