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Domaine Paternel

Paternel blanc de blancs AOC Cassis

25,00 €

Le domaine Le Paternel produit des vins blancs certifiés bio sur l'une des plus anciennes appellations de France : Cassis, AOC depuis 1936. 

La cuvée Blanc de Blancs Le Paternel exprime tout le potentiel et l'identité du vignoble de Cassis. Elaboré principalement à partir des cépages clairette, marsanne et ugni blanc, ce vin associe minéralité, gras, une belle complexité aromatique autour des agrumes et des fleurs et une fraîcheur saline unique.

Bio

Le domaine Le Paternel produit des vins blancs certifiés bio sur l'une des plus anciennes appellations de France : Cassis, AOC depuis 1936. 

La cuvée Blanc de Blancs Le Paternel exprime tout le potentiel et l'identité du vignoble de Cassis. Elaboré principalement à partir des cépages clairette, marsanne et ugni blanc, ce vin associe minéralité, gras, une belle complexité aromatique autour des agrumes et des fleurs et une fraîcheur saline unique.

Bio

Les conseils de la maison

Servir entre 10 à 12°C à l'apéritif, en accompagnement d’huîtres, de crustacés ou de poissons.

Photo non contractuelle

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Domaine du Paternel

Le Domaine du Paternel existe depuis quatre générations et exploite des vignes dans les trois plus anciennes appellations d'origine contrôlée de Provence. La famille Santini produit principalement des vins blancs d'AOC Cassis, des rosés d'appellation Côtes-de-Provence et des vins rouges d'AOC Bandol.

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