Un savoir-faire transmis de mère en fille, il est aujourd’hui dirigé par Cécile Dusserre, vigneronne passionnée et respectueuse du sol et de l'environnement. Elle représente la 5e génération et sa fille Amélie la 6e. Leur passion pour l’univers du vin ont permis d’améliorer et diversifier le vignoble au fil du temps, sur trois appellations, 3 hectares de Gigondas, 17 hectares de Vacqueyras et 2 hectares de Côtes-du-Rhône. 

Chaque cuvée détient une personnalité propre attachée à son terroir et à ses cépages et l’ensemble du vin est caractérisé par la finesse et l’élégance. 

Le vignoble du Domaine de Montvac est exploité en culture biologique dans le respect du raisin et du terroir.