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Les domaines de Fontenille sont une collection d'hôtels de luxe dans le sud de la France, en Espagne et en Italie, allait art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie et bien-être. Leur univers est pensé comme une maison familiale à la fois classique et moderne.
Situé à Lauris dans le Luberon, le Château de Fontenille est la propriété éponyme de la collection. C'est dans celui-ci que l'on retrouve le vignoble d'exception datant du XVII ème siècle.
Remis à jour en 2016, 200 000 bouteilles AOC Luberon bio sont produites chaque année dont des vins rouges, blancs et rosés. Le vignoble dispose aujourd'hui des dernières techniques de vinification dans un nouveau chai conservant l'architecture traditionnelle.
Prônant l'agriculture raisonnée et certifiée en agriculture biologique, leurs millésimes sont récompensés par de nombreux prix.
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