Terrine de canard à l'orange - Tour d'Argent

Inspirée des archives de recettes historiques de la Tour d'Argent, cette préparation est une véritable ode au célèbre canard à l'orange qui a fait la renommée du restaurant. Fidèle aux traditions et riche en saveurs, elle allie l'authenticité des recettes d'antan à un savoir-faire d'exception, recréant la finesse et l'élégance de ce plat emblématique.

Une création qui saura séduire les amateurs de la gastronomie française et les fins gourmets en quête d'une touche d'histoire dans leurs assiettes.