Crème de lemon curd

Un équilibre parfait entre acidité et douceur… Maison Brémond réinvente le célèbre Lemon Curd anglais dans une recette unique alliant la richesse de l'huile d'olive vierge extra AOP de Crète et la fraîcheur de l'extrait de romarin, utilisé ici comme antioxydant naturel. Cette composition 100% naturelle est le fruit d’un savoir-faire artisanal. Élaborée en Provence, cette recette est soigneusement confectionnée grâce à un processus de cuisson au chaudron et un dosage minutieux, créant une texture onctueuse et crémeuse. Ce Lemon Curd concentré en citron, adouci par juste ce qu'il faut de sucre, est la douceur idéale à tartiner. Utilisez-le pour sublimer vos desserts, ou encore pour réaliser une tarte au citron meringuée parfaite en quelques cuillères seulement.