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Piperade au chorizo
Embarquez pour un voyage gustatif au cœur du pays basque avec cette tartinade savoureuse. Élaborée à partir d'un mélange riche de poivrons, oignons, tomates et piments, elle s'accompagne parfaitement d'œufs mollets ou de jambon cru. Chez L'Épicurien, nous avons rehaussé cette recette traditionnelle en y ajoutant du chorizo, apportant ainsi une dimension de saveurs inédite. Avec ses morceaux généreux, cette tartinade évoque l'authenticité de la cuisine basque tout en offrant une expérience encore plus gourmande. Idéale pour agrémenter vos apéritifs ou vos plats, elle saura séduire les amateurs de cuisine du terroir.
Les conseils de la maison
Poids net : 100g
Ingrédients : Poivrons rouges 59% (origine UE), oignons, tomates pelées concassées (tomates, jus de tomate, acidifiant : E330), chorizo 4,5% (viande de porc, LACTOSE, dextrose, fibre végétale, émulsifiants E450, E452, conservateur E252, antioxydant E316, colorant E120, ferments de maturation), sucre de canne, huile de tournesol, vin de Pays d'Oc blanc, ail, sel, acidifiant : acide lactique, herbes aromatiques, épices, antioxydant : extrait de romarin.
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