Taittinger Réserve

Taittinger Brut Réserve est un champagne très équilibré, dont la qualité, d’une constance absolue, est reconnue dans le monde entier.

Il est composé de 40 % de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 25% de Meunier.  Issus de plus de 35 crus différents, ils proviennent de plusieurs vendanges parfaitement conduites à maturité. De cet assemblage résulte un champagne aérien, élégant et équilibré.

Une robe brillante de couleur jaune paille dorée et des bulles fines.

Un nez très expressif et ouvert, est à la fois fruité et brioché.

Il exprime des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de gousse de vanille.

L’attaque en bouche est vive et fraîche, harmonieuse. Puis c’est tout en délicatesse que s’expriment des saveurs de fruits et de miel.

Brut Réserve, qui acquiert toute sa maturité au cours de trois à quatre années de vieillissement en cave, dispose d’un potentiel aromatique développé.